EL PORQUE DE LAS COSAS  LAS PLANTAS

¿Por qué se inclinan los árboles que están cerca del mar?

 Todas las regiones cercanas al mar suelen tener un efecto de erosión sobre todas las cosas, una de ellas le corresponde a los árboles pues el aire que sopla casi siempre del mar hacia la tierra les esta castigando con su fuerza y obligándoles a ceder en la dirección en que sopla, este continuo empuje sobre el tronco desde su infancia les obliga a tomar figuras caprichosas casi siempre doblándose hacia el interior, por otra parte el viento va quitando la tierra que esta alrededor del árbol y dejando sur raíces al descubierto tomando curiosas formas.

 

¿Por qué algunas plantas tienen espinas?

Las plantas carnosas almacenan el agua para soportar el tiempo de sequía. Muchos animales de los desiertos que es donde suelen vivir estas plantas las comen para aprovechar el agua que estas tienen en su interior, pero la naturaleza las protegió dotándolas de espinas y de esta forma los animales no podrán comérselas.

  El hecho de tener espinas en principio es porque al escasear el agua sus hojas se redujeron tanto para eliminar al mínimo la evaporación del agua que se quedaron convertidas en simples agujas  

 

¿Por qué se caen y cambian de color las hojas de los árboles?

 Las hojas están coloreadas por unos pigmentos compuestos de xantofila clorofila y caroteno, como sabemos la clorofila no se puede formar sin la luz y como en las temporadas de otoño y de invierno la luz es muy escasa la función clorofílica disminuye y por lo tanto las hojas se caen y la circulación de la savia es menor,

 Las hojas al ir secándose poco a poco van cambiando de color y al final se caen, otros árboles no pierden sus hojas en estas temporadas, como el pino el ciprés y los abetos, estos árboles tienen sus hojas pequeñas en ocasiones forman agujas resistiendo el frío y las bajas temperaturas.

¿Qué beneficios obtienen los árboles al ser injertados?

Los árboles frutales silvestres son muy fuertes pero sus frutos no siempre tienen la misma calidad que los cultivados, esta es la razón para que el campesino o persona encargada de los frutales efectúe en ellos el injerto.

 El injerto es el colocar un esqueje de un árbol cultivado, es decir una pequeña cañita con brotes en el tronco o cepa madre, esta cepa alimenta el injerto hasta que crece con mas calidad que el árbol principal, este injerto puede ser de la misma clase que la cepa madre   (peral con peral) o de diferente especie, los nombres de estos injertos son entro otros, de corona, escudete, estaca, etc.

¿Cuándo se sierra el tronco de un árbol se ven unos cuantos círculos concéntricos en su interior, por qué?

El árbol al crecer va formando capas una en primavera y mas tarde otra en otoño, esta capa suele ser mas oscura que la de la primavera, estas capas van formando unos anillos concéntricos que si se cuentan se puede saber los años que tiene el árbol.

Bajo la corteza se encuentran los vasos liberianos, mas al interior una capa viscosa, el cambium, produce en primavera y otoño una capa de madera que se aplica una sobre otra, estas capas sucesivas dan lugar a los anillos del tronco.

Cuándo decimos que las uvas son blancas o negras (¿cual es la razón?).

Solemos darle a las uvas refiriéndose al color el nombre de blancas o negras pero en realidad es la misma uva, la responsable de esta diferencia de color estriba en que a unas les da más el sol que a otras, de esta forma las que mas azúcar tienen son

las que mas sol reciben y por lo tanto al elaborar con ellas vinos las que mas azúcar tienen son de las que se sacan vinos con mas graduación alcohólica.

El hecho de no decir uva de color verde es por la razón que si se dice uva verde es muy posible que entendamos que esta uva esta sin madurar es decir verde.

¿Qué causa provoca que el zumo de la corteza de naranja sea inflamable?

En las cortezas de ciertos cítricos, limón naranja, pomelo, se encuentra una esencia que arde con mucha facilidad produciendo una bonita llama azul y desprende un olor agradable.

Muchas flores contienen estas mismas características y se emplean en perfumería, cuando apretamos una corteza de naranja frente a una llama proyecta unas gotitas de carburos y de hidrógeno, estos elementos son muy volátiles y se inflaman con mucha facilidad

 

¿Por qué algunas plantas tienen una zona blanca?

Las zonas de las plantas que no les da la luz se van quedando blancas, como el centro de las lechugas o los espárragos y los puerros que al estar fuera del alcance de los rayos solares no logran la clorofila y por lo tanto se quedan blancos.

Al estar protegidas por la penumbra las partes de la planta que quedan bajo tierra como el puerro, la clorofila da el paso a la xantofila, causante de este color blanco-amarillento, pero las zonas que se quedan fuera de la tierra son verdes al encontrarse con la luz que les proporciona la clorofila.

¿Por qué las patatas tienen esos pequeños brotes en su cuerpo? 

Las patatas tienen unos pequeños brotes llamados (verrugas)

Estas verrugas son los brotes que en primavera crecerán y darán tallos que de esta forma Irán formando la nueva planta.

La patata es un tallo hinchado o tubérculo, las verrugas o grillos tienen un espiral formando un círculo alrededor del grillo con un hueco y una hojita o varias yemas. Con la humedad y el calor las yemas se convierten en gérmenes provistos de raíces y de hojitas.

¿Cómo crecen y se nutren las plantas?

Como los niños, las plantas crecen se reproducen y mueren, para crecer bien tienen que alimentarse, para ello toman de la tierra las sustancias necesarias para ello por medio de sus raíces y sus hojas absorben agua y luz.

 Por medio de las raíces toman del suelo agua y las sales minerales trasformándolos es sabia Esta savia pasa por las hojas que por mediación de la luz y gracias a la clorofila la planta descompone el gas carbónico del aire y se queda con el  carbono con el que se nutre recorriendo toda la planta, de esta forma crecerá y se multiplicara.

 

¿Para que metemos el olor de las flores en un frasco?

Para conseguir colonia o esencia de las flores, se sumergen en grasa, que absorbe y recoge su perfume, esta grasa es calentada suavemente y los vapores que da son enfriados en unos recipientes y los trasforma el líquido, estos líquidos son luego mezclados con otros productos como almizcle, ámbar o algalia. Un buen perfume es una mezcla de perfumes naturales y de productos sintéticos (cien kilos de flores dan aproximadamente dos kilos de esencia). El perfume de algunas flores se consigue de otras formas como la destilación presión o exudación, pero al final todos se tienen que mezclar con otros productos sintéticos.

¿Por qué los frutos cuando van madurando su color cambia?

Antes de que la fruta empiece a madurar su piel contiene pigmentos verdes o lo que es lo mismo clorofila después cuando empieza a madurar estos pigmentos van tomando otros de tonalidad amarilla y roja, con estos nuevos pigmentos el sol penetra mas en el fruto y termina de madurar gracias a los carotenos y las antocianinas. Este fenómeno acompañado de un reblandecimiento de la fruta es debido a trasformaciones químicas tales como la luz el sol y el contenido de oxigeno y en el gas carbónico de la composición del fruto.

 

Por qué y para que  necesitamos a las plantas?

Las plantas toman su alimento de sustancias que tiene la tierra, pero después de algunos cultivos de estos sembrados la tierra se va quedando sin ciertas sustancias que las plantas tomaron para su crecimiento, es entonces cuando se abona la tierra por medio de un compuesto de estiércol de animales y paja que nutre a la tierra de las sustancias que perdió, estas sustancias son entre otras  nitrógeno, fósforo, potasa, cal, magnesio, y azufre , de esta forma la tierra al recuperarse vuelve a estar preparada para un nuevo cultivo.